文／鄭宜芬
東南亞叫車與外送平台 Grab 日前宣布將以6億美元收購 foodpanda 台灣業務，引起市場關注。業者 9日宣布，將以人工智慧（AI）、平台整合及資安治理作為核心策略，協助外送夥伴與商家提升營運效率，同時強化資料保護與數位服務能力，展現進軍台灣市場的長期布局。此案尚待公平交易委員會審查。
Grab表示，台灣不僅是重要的數位經濟市場，也是其拓展區域版圖的重要據點。公司希望透過技術創新與在地化經營模式，建立更高效率且具韌性的外送與商家服務生態系。
Grab集團營運董事總經理余偉騰（Yee Wee Tang）表示，若未來獲准在台營運，Grab將遵守台灣相關法規與監管要求，並持續與主管機關及利害關係人保持溝通。他指出，Grab已聘請台灣獨立網路安全顧問檢視相關作業流程，確保未來營運符合台灣資料保護及網路安全法規要求。
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AI技術導入配送流程 提升平台營運效率
在智慧營運方面，Grab將旗下已於東南亞市場驗證的AI與演算法能力導入台灣市場。其中，Just-In-Time Allocation（JITA）技術透過即時分析餐點製作時間、外送員位置及交通狀況，優化訂單派送時機，降低外送員於商家等待取餐時間，進一步提升接單效率與配送產能。
Grab指出，這類智慧派單機制不僅有助於提升平台整體運作效率，也能改善外送體驗，讓供需雙方獲得更即時的服務。
此外，Grab也規劃導入專為外送夥伴設計的AI助理「Coach AI」。該系統可24小時提供語音與文字互動服務，協助外送夥伴查詢平台政策、管理工作流程及提升接單效率。透過免手持語音操作功能，外送人員在配送途中亦能即時取得所需資訊，兼顧效率與安全。
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AI商家助理成數位營運顧問
除配送端外，Grab也將AI技術延伸至商家管理場景。
Grab商家AI助理整合於商家App中，可透過數據分析協助商家掌握熱銷商品、規劃促銷活動、改良菜單設計及開發新客群，扮演數位營運顧問角色。商家可透過文字或語音方式與系統互動，獲得個人化營運建議。
根據Grab於東南亞市場的實際應用經驗，目前每四家活躍商家便有一家定期使用AI助理功能，而持續使用該功能的商家，成交總額（GMV）最高可提升15%。
同時，Grab亦提供商家自助管理平台，讓業者可透過App或網頁後台自行更新菜單、管理庫存及上傳商品內容，降低對人工客服的依賴，加速數位化營運流程。
平台整合降低轉換成本
針對市場關注的系統轉換問題，Grab表示，若未來完成相關交易，將透過自動化資料移轉機制，協助商家快速銜接新平台。
商家既有的菜單、照片、店家資料等資訊可自動轉移至Grab平台，降低重新建置與維護成本。對大型連鎖品牌及中小型餐飲業者而言，資料與營運流程的平滑轉換將有助於減少系統切換帶來的營運風險。
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強化資安與資料治理 建立市場信任
隨著平台經濟規模持續擴大，資料安全與隱私保護亦是企業數位轉型的關注重點。
Grab表示，公司已將資安與資料管理列為進入台灣市場的重要基礎工程，除聘請獨立網路安全顧問進行檢視，也將依據台灣相關法規要求建立營運與管理機制，確保個資保護與資訊安全符合監管標準。
(本文授權非營利轉載，請註明出處：CIO Taiwan)
