美國 Bear Robotics 新型送餐機器人全台首發亮相
文／禾煜科技
深耕智慧服務機器人與 AI 自動化整合領域的禾煜科技（LOLATEK）宣布，引進來自美國矽谷 AI 服務機器人品牌 Bear Robotics 最新推出的送餐機器人 Servi Q，並將於 2026 Taiwan Horeca 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展中公開展示。此次展出不僅為 Servi Q 在台灣市場的首度亮相，也引領服務型機器人應用推展，向中小型與高密度空間場域延伸，解決服務型產業持續面臨缺工、人力成本上升與營運效率提升等多重挑戰。
隨著服務型機器人逐漸走向更廣泛的中小型商業場域，市場對於智慧服務的需求，也從單純的送餐輔助，更進一步延伸至動線優化、空間利用效率與整體服務體驗的提升，成為協助第一線營運的重要工具。此次推出的 Servi Q 最大特色在於針對空間受限環境進行優化設計，機身寬度僅約 35 公分，可於最窄約 45 公分的通道中穩定通行，即使是高密度座位區、吧台區、狹窄走道餐廳或複合式商業空間，也能靈活穿梭執行任務。
從大型餐廳到小型場域 智慧服務需求持續擴大
禾煜科技指出，過去服務型機器人多以大型餐廳或寬敞場域為主要導入對象，但許多餐飲業者如咖啡廳、火鍋店、商務旅館、吧台型餐廳及複合式商業空間，普遍面臨走道狹窄、人力不足與服務效率提升的壓力，卻因空間限制難以導入傳統機型。此次引進 Servi Q 的核心目的，即在於協助業者突破「空間限制」的導入門檻，讓智慧服務機器人能真正進入更多不同規模與型態的營運場域。
降低場域改造成本 Servi Q 專為狹窄動線環境量身訂製
Bear Robotics 為全球知名 AI 服務機器人品牌，禾煜科技已經引進該公司的旗艦機型 Servi Plus，廣泛應用於餐飲、飯店及各類服務場域。這次亮相的 Servi Q 肆意靈動機器人，在實際運行設計上，強化動線適應能力與協作效率，即使是兩台機器人於同一走道會車時，僅需約 100 公分通道寬度即可順利通過，相較於多數傳統機器人需要更大迴轉與避讓空間，Servi Q 能有效降低場域動線的改造成本。
此外，Servi Q 具備智慧倒車系統，當機器人進入無法迴轉或空間受限的環境時，可直接透過倒車方式退出，大幅提升在複雜動線中的靈活性與任務完成率，解決過往服務機器人在狹窄空間中容易卡死的問題。同時，Servi Q 亦支援多機協作系統，不同機型可於同一場域中協同運作，自動進行任務分配與路徑規劃，協助業者在尖峰時段提升整體服務效率，優化人力配置與營運流程。
除了動線優化外，Servi Q 亦搭載了 18.5 吋的大型互動顯示螢幕，使機器人在執行送餐任務的同時，也能作為移動式的廣告載體。業者可依照營運需求彈性更新內容，例如菜單推薦、促銷活動或會員資訊，提升顧客接觸效率與品牌曝光機會。
Taiwan Horeca 餐飲設備展首度公開亮相
本次 Taiwan Horeca 展覽期間，禾煜科技除將首度公開展示 Servi Q，也將同步呈現 AI 智慧服務應用、機器人實機互動體驗及產業導入案例，實際呈現智慧服務機器人在餐飲與服務產業中的最新應用實況與趨勢。
