面對製造與農漁畜產業在效率、人力與管理上的多重挑戰，AI 正逐步成為產業升級的重要支撐。
隨著製造與農漁畜產業面臨人力短缺、成本上升與管理複雜化等挑戰，AI 逐漸成為提升效率與穩定營運的重要助力。數位發展部數位產業署於11月24日假大臺南會展中心舉辦 AI 任意門台南場，聚焦「製程改善」與「農漁畜業」兩大應用場域，透過具體案例與技術展示，協助業者理解 AI 如何實際導入產線與養殖現場。
AI 不僅適用於高科技產業，也已逐步成為傳統製造與一級產業可落地應用的工具。透過影像辨識、感測數據分析與智慧決策系統，企業能夠即時掌握生產狀況、降低風險並提升整體管理效能。旨在讓產業看見 AI 在現場的實際價值，而非停留在想像階段。
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本場活動共邀集 8 家 AI 技術服務廠商，展示內容涵蓋智慧製造、智慧農牧與現場作業輔助等多元解決方案。透過案例分享與實機展示，協助業者從自身產業情境出發，思考 AI 可切入的應用環節。
在製程改善方面，漢翔航空工業展示的 AIxWARE 智慧製造解決方案，透過AI技術實現產線全面視覺化與智慧化管理，協助企業即時掌握生產狀態、優化流程配置，提升整體產能與品質穩定度；佐臻則分享 AR 智慧眼鏡在產線作業中的應用，透過即時指引與視覺輔助，協助作業人員精準操作，降低錯誤率並縮短訓練時間。
在農漁畜業應用方面，雙肩智慧展示其以影像辨識技術打造的母豬智慧分娩照護系統，透過 AI 即時監測母豬狀態，協助養殖場提前掌握風險並提升照護效率，展現 AI 在農牧管理上的實際成效。在農業生產逐步邁向數據化與永續管理的趨勢下，國興資訊以水稻為示範場域，展現人工智慧如何實際改善田間管理與生產效率。
活動現場規劃攤位短講與互動，讓需求業者能在短時間內快速了解不同解決方案的特色與適用情境，提升媒合效率。透過台南場活動，不僅促進技術供需的直接交流，也讓 AI 在製程改善與農漁畜業的應用輪廓更加清晰，有助於產業後續評估導入與試行可能性。
整體來看，AI 任意門台南場成功展現 AI 在製造與農漁畜產業的落地潛力，透過實務導向的分享與交流，協助企業將 AI 視為可實際採用的營運工具，為產業升級與永續發展注入新動能！
AI技術服務廠商參與名單（以公司首字筆畫排序）：
- 佐臻股份有限公司
- 國興資訊股份有限公司
- 漢門科技股份有限公司
- 漢翔航空工業股份有限公司
- 綠捷能智控股份有限公司
- 維曙智能科技有限公司
- 慧穩科技股份有限公司
- 雙肩智慧股份有限公司
線上虛擬展館同步開逛中：https://cio2025.z11.web.core.windows.net/?id=JQJoi0cL2C8stOJiOl3e
